スムージーを作成するスムージーを作成する場合、最初に頭に浮かぶのはブレンダーです。しかし、スムージーを作るのにブレンダーは必要ないと言ったらどうしますか？柔らかく熟した果実を選ぶ限り、クラシックなスムージーの食感が得られます！以下のブレンダーを使用せずにスムージーを作る方法を見てみましょう。
非常に熟した果物を使用する果物
は繊維でいっぱいで、まだ熟していないと、砕きにくい傾向があります。スムージーがブレンダーを使用して作成されたものと同じ柔らかな質感と一貫性を持つようにするには、非常に熟した柔らかい果物を選択するようにしてください。これらの果物は手で簡単につぶす必要があります。必要に応じて、2種類または3種類の果物を混ぜることもできます。使用できる果物のいくつかは次のとおりです。
- マンゴー
- バナナ
- ベリー
- キウイ
柔らかい野菜
を使用する柔らかい野菜やアボカド、スカッシュ、ニンジンなどの野菜のピューレを使用することもできるので、果物だけがスムージーに変えることができる食品ではありません。これらの野菜の食感は、スムージーを厚くし、鮮やかな色を与えるのに役立ちます。
タンパク質含める
をスムージーにクリーミーな食感と健康的な成分を与えるには、ヨーグルト、ピーナッツバター、チアシードなどのタンパク質を追加してみてください。濃厚なスムージーが欲しければ、全脂ギリシャヨーグルトが最適です。
パウダーを含めるパウダー
を通してフレーバーを追加することで、スムージーをさらにカスタマイズできます。ココア、抹茶、プロテインパウダーでかき混ぜてみてください。シナモン、ナツメグ、ターメリックなどのスパイスも素晴らしい添加物です。
果物と野菜をマッシュする、果物と野菜を
すべての材料を集めたらマッシュして1つのボウルにまとめることができます。フォークまたはポテトマッシャーを使用して、ブレンダーを使用せずに可能な限り滑らかなテクスチャを作成します。
残りの材料を
かき混ぜる果物と野菜がすりつぶされたら、粉末、ミルク、タンパク質などの残りの材料をかき混ぜることができます。すべての材料が結合するまでスムージーをかき混ぜます。
スムージーを振る
すべての材料が適切に混合され、製品が冷えたらすぐにスムージーを飲むことができます。しかし、もっと冷たくしたい場合は、角氷を瓶に入れて密封し、スムージーを冷たく泡立つまで約30秒間振ってみてください。
振ったスムージーをグラスに注ぐと、楽しめます。材料はブレンダーを使用してブレンドされていないため、より速く分離する可能性があります。これを防ぐために、飲む前にスムージーをかき混ぜてください。スムージーが残っている場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫に入れて最長3日間お召し上がりいただけます。提供または飲む前に、必ずもう一度かき混ぜるか振ってください。